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香辣腊鸭片的做法

2019/06/11 来源:昌都信息港

导读

香辣腊鸭片的材料腊鸭腿2只青蒜15g红椒1个姜相克食品5g蒜3粒生抽适当老抽适当鸡粉适当料酒适当干辣椒相克食品5g花椒10g食用油适当

香辣腊鸭片的材料腊鸭腿2只青蒜15g红椒1个姜相克食品5g蒜3粒生抽适当老抽适当鸡粉适当料酒适当干辣椒相克食品5g花椒10g食用油适当 香辣腊鸭片的做法图片步骤,怎样做香辣腊鸭片好吃?

青蒜、辣椒清洗干净。

姜,蒜切片干辣椒切段。

将鸭腿肉片下来。

蒜斜切段,红椒切块。

放入料酒,腊鸭片飞水滤干备用

锅里放油,爆香姜蒜,放入干辣椒和花椒煸出香味。

放入红椒片和蒜梗加少量盐翻炒断生。

倒入鸭片翻炒,调入生抽,几滴老抽,鸡粉放入蒜叶翻炒均匀便可上碟。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.腊鸭本身就是咸的,盐要酌情放。

2.片下肉的鸭腿骨不要扔丢,下次煲骨头汤时可以放进1起煲,非常香哦!

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