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家常烧菜芋头烧鸡翅的做法

2019/05/15 来源:昌都信息港

导读

工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟芋头烧鸡翅的主料:鸡翅300克、芋头100

工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

芋头烧鸡翅的主料:鸡翅300克、芋头100克

芋头烧鸡翅的辅料:色拉油2勺、食盐少许、葱3段、姜1块、蒜3粒、料酒2匙、白糖1匙、味精适当

芋头烧鸡翅的做法:1、芋头去皮洗净,切滚刀块儿,好吧,姐姐我不会切,就是切块儿

2、鸡翅洗净划刀纹,剁成两截儿备用

3、葱、姜、蒜切末备用

4、剁好的鸡翅加入料酒、味极鲜酱油、盐少许腌制105分钟

5、另起油锅,下入香料爆锅

6、葱姜蒜爆出香味儿后倒入腌好的鸡翅,翻炒至鸡皮收紧,鸡翅变金黄色倒入切好的芋头

7、大火翻炒,烹入这道菜关键的豉油鸡翅汁,3汤勺

8、根据你放酱油和豉油鸡翅汁的量,酌情放盐

9、翻炒均匀后,倒入开水没过食材(想芋头软烂可适当多加些水),大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧大约20分钟汤汁变浓后出锅

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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