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立冬要吃什么立冬养生药补不如食补

2019/06/08 来源:昌都信息港

导读

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小孩高烧不退
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宝宝反复高烧怎么办

俗话说药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。因为冬令进补能够提高人体的免疫力,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。

进补先引补

为使肠胃有个适应过程,进补前先引补。像是茨实、红枣、加红糖炖牛肉汤来吃,就适合不过。进补时,切忌油腻的食物,以免影响脾胃消化功能。如果遇上发烧、感冒等病症,也不宜进行食补。

因地制宜来进补

虽然同属立冬,但西北地区与东南沿海地区的气候环境相差非常大。西北地区天气格外严寒,适合吃羊肉、牛肉等大温大热之品。而南方地区则适宜温补,像是鸭肉、鱼肉和鸡肉都是进补的之品。如果是气虚之人,选择健脾益气的食物,像是糯米、大枣、扁豆、山药等;而四肢冰冷的人则可多吃点羊肉和鸡肉;老人、孩子或是病患也是温补,像是鹿茸等大补之品要少吃!

冬季养生多吃粥

冬季饮食忌粘硬生冷,多吃热粥。像是小麦粥能养心除烦,芝麻粥益精养阴,萝卜粥消食化痰,胡桃粥则养阴固精、大枣粥益气养阴。

多吃咸味补益阴血

中医认为,冬季对应人体的肾,多吃咸味的东西有助于补益阴血。根据秋冬养阴,冬季养肾的原则。冬季应多吃点咸味的食物,如海带、紫菜、海蜇等。除此之外,像是核桃、桂圆、红枣等温热的食物同样适合。

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